Opis
Choć Arrabbiata nie należy do czterech wielkich rzymskich dań makaronowych, w regionie Lacjum można spotkać ją niemal na każdym kroku. Jeśli lubicie dania z pazurem i wyrazistym charakterem, ten sos będzie dla Was idealnym wyborem.
Bukiet otwiera intensywna nuta pomidorowa. Sól morska pobudza kubki smakowe, a następnie pojawia się świeża natka pietruszki, która wnosi odświeżenie. Po chwili przebijają się lekka kwasowość oraz naturalna słodycz pomidorów pelati dojrzewających w słońcu włoskich plantacji. Finisz należy do sycylijskiej oliwy z oliwek extra virgin, w której delikatnie zblanszowano czosnek.
Najlepiej podawać ten sos z makaronem rigatoni lub spaghetti, w towarzystwie sera Parmigiano Reggiano albo Pecorino Romano.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.